ณ อ่างเก็บน้ำธวัชชัย ตำบลมะอึ อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด เป็นไปอย่างคึกคัก โดยมีประชาชน หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนจำนวนมากให้ความสนใจเข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่องเพื่อร่วมกันส่งเสริมศักยภาพของข้าวหอมมะลิไทย และกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวในพื้นที่
เมื่อเวลา 13.00 น. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรีสุนันท์ ประเสริฐสังข์ รองอธิการบดีฝ่ายวางแผนและยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่น ในฐานะหัวหน้าโครงการวิจัย ได้นำทีมงานนักวิจัยโมเดลแก้จน 2 (OM2) ของมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด เข้าร่วมจัดแสดงบูธนิทรรศการ โดยมี อาจารย์ศศิกาญจน์ มุสิกวรรณวัฒน์ เป็นผู้นำการจัดแสดงดังกล่าว เพื่อนำเสนอผลงานวิจัยและนวัตกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวหอมมะลิสู่สาธารณชน
วันนี้ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์พิเศษ ธงทอง จันทรางศุ (นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด) เดินทางมาเยี่ยมชมบูธนิทรรศการของมหาวิทยาลัยฯ อย่างใกล้ชิด ท่านได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับทีมนักวิจัย ผู้ประกอบการ และเกษตรกรที่มาร่วมงาน เกี่ยวกับแนวทางการนำองค์ความรู้จากงานวิจัยไปต่อยอดในการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวหอมมะลิ เพื่อให้เกิดการสร้างอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่ชุมชนและท้องถิ่น
สนับสนุนโดย
สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) #หน่วยบริหารจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท) #มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด#บพท
